설탕·밀가루를 뺀 해운대의 저당 디저트 카페
설탕과 밀가루를 뺀 자리를 천연버터와 견과, 저당 재료가 대신 채운다. 두바이 쫀득쿠키는 생피스타치오를 품어 쫀득하게 늘어나고, 에끌레어와 바트루시카 같은 케이크류는 '속세 맛'에 뒤지지 않는다는 후기가 반복된다. 아침에는 건강한 브런치 한 접시로도 자리를 편다. 해운대역과 해리단길 사이, 1층에 자리한 밝은 매장이다.
나에게 맞는 곳일까?
이런 시간을 좋아한다면
당 조절이나 글루텐프리를 챙기면서도 디저트를 포기하기 싫은 당신이라면 — 죄책감 없이 케이크 한 조각을 즐길 수 있는 곳이에요. 여행 중 무거운 끼니 사이에 가벼운 브런치나 티타임이 필요한 당신에게도 맞아요.
방문 전에 생각할 점
다만 당신이 진하고 달콤한 정통 케이크의 그 단맛을 기대한다면, 여긴 저당 지향이라 단맛의 결이 다르게 느껴질 수 있어요. 화려한 뷰나 넓은 카페 공간을 찾는다면 여긴 디저트 자체에 집중한 편이에요.
내 취향을 확인하고 있어요.
방문 전에 알아둘 것
- 예약과 대기
- 웨이팅 대체로 여유 · 특별 케이크·시즌 선물은 예약
- 요리종류
- 저당·비건·글루텐프리·키토 케이크/디저트, 브런치
- 대표메뉴
- 두바이 쫀득쿠키, 바트루시카, 에끌레어 5종
- 1인가격
- 약 1만~1만5천원
- 영업시간
- 매일 10:00~18:30
- 주차
- 건물 1층 주차 가능(만차 시 한신휴플레이스 1시간 무료)
- 예약
- 특별 케이크·시즌 선물은 전화 예약(051-746-7256)
- 웨이팅
- 대체로 여유
영업 10:00~18:30, 저녁 없이 이른 마감이라 오전·오후 티타임 동선으로. 건물 1층 주차 가능, 만차 시 인근 한신휴플레이스 1시간 무료. 해운대역·해리단길에서 도보권.
대표 디저트·음료
두바이 쫀득쿠키 생피스타치오
천연버터·저당, 생피스타치오를 품어 쫀득하게 늘어남
바트루시카
건강한 재료의 저당 케이크류, 후기 반복 호평
에끌레어 5종
저당·글루텐프리 슈 페이스트리
피칸솔트캬라멜쿠키
짭짤달콤 밸런스의 저당 쿠키
말차라떼
디저트에 곁들이기 좋은 음료
- 두바이 쫀득쿠키 생피스타치오 — 천연버터로 구워 쫀득하게 늘어나는 저당 쿠키
- 바트루시카 — 건강한 재료로 만든 저당 케이크류, 반복 호평
- 에끌레어 5종 — 저당·글루텐프리로 낸 슈 페이스트리
- 피칸솔트캬라멜쿠키 — 짭짤달콤 밸런스의 저당 쿠키
분위기
해운대역 근처 건물 1층, 밝고 정갈한 브런치·디저트 카페. 당 조절·비건·키토 손님이 편하게 찾는 조용한 분위기.
공간의 이야기
비건·저탄고지·키토·글루텐프리를 표방하는 저당 디저트 카페로, 당뇨·유지어트 손님이 혈당 걱정 없이 즐길 수 있다는 점이 네이버 블로그·카페 후기에서 반복적으로 언급된다. '설탕만 안 들어가면' 비건·키토가 아니어도 찾아온다는 후기가 여럿이다.
이곳만의 매력
설탕·밀가루를 뺀 저당·글루텐프리·키토 디저트를 '맛 타협 없이' 낸다는 포지션 — 당뇨·유지어트 손님까지 아우르는 해운대의 흔치 않은 디저트 카페.
동네 이야기
해운대해수욕장·해운대역과 해리단길(약 900m·도보 10분), 구남로 거리(약 830m·도보 9분) 사이. 해변 산책이나 해리단길 상점가 코스에 가벼운 디저트 정거장으로 끼우기 좋다.
사진을 남긴다면
디저트 클로즈업(두바이 쫀득쿠키의 생피스타치오 속살·에끌레어 진열)이 대표 포토 포인트.
인기와 방문 시 참고
네이버 블로그 후기 381건·카페 글 16건. '저당인데 맛있다' '속세 맛에 안 뒤진다' '당뇨·유지어트도 안심'이 반복되는 평. 체험단·공식 블로그 운영 활발.