신선생간장게장 감천문화마을점
비린내 하나 없이 살 꽉 찬 간장게장을 게딱지에 밥 비벼 김에 싸 먹는, 감천문화마을 코앞의 밥도둑 한 상.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
약 1시간
부산 · 지역을 유지해요
남포동 현지인이 8년째 다니는 돼지갈비집, 숯불향 밴 양념갈비 한 점
비린내 하나 없이 살 꽉 찬 간장게장을 게딱지에 밥 비벼 김에 싸 먹는, 감천문화마을 코앞의 밥도둑 한 상.
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동죽조개 국물의 시원함 위에 땀나게 매운 배추김치를 얹어 먹는 한 그릇 — 이 조합 하나가 이 집의 전부다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
맵고 짜게 몰아붙이지 않고도 밥 두 그릇 비우게 하는, 연한 낙지의 동래 40년 낙지볶음.
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직원이 초벌부터 다 구워주는 삼겹살을, 구운 새우젓·구운 백김치에 싸 먹고 취나물 돌솥밥으로 마무리하는 대연동 대표 고깃집.
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초벌로 불향 입힌 고추장 불고기를 양배추·양파와 한 상 가득, 부산 최고 가성비로 먹는 부산대 노포
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1++ 한우 사골을 18시간 우려낸 뽀얀 곰탕 한 그릇으로 감천마을 언덕을 오르기 전 속을 데운다.
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부산에서 가장 자주 '최애'로 꼽히는 돼지국밥 — 간판보다 항정살 수육백반이 진짜다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

그동안 다닌 돼지국밥집 중 국물맛 원탑이라는 말이 여러 후기에 반복되는, 뽀얀 사골 국물 한 그릇.
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짚을 태운 불에 구워 훈향이 밴 오겹살 — 광안리에서 4.9점, 리뷰 1,298개로 검증된 한 끼.
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살얼음이 끝까지 안 녹는, 여름이면 매주 생각난다는 물회 한 그릇.
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짜지도 비리지도 않게 삭힌 간장게장에 밥 비벼 김에 싸 먹는, 30년 내공의 해운대 밥도둑.
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감천문화마을 언덕길에서 내려와 살 붙은 뼈와 부드러운 우거지로 속을 채우는 든든한 한 끼.
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얇게 저민 항정살 수육에 볶은 김치·두부까지 딸려 나오는 수백 한 상, 밥·국수는 무한리필.
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직원이 자리에서 처음부터 끝까지 구워주는 두툼한 숙성삼겹살, 서면 회식의 정석
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해운대역 도보 3분, 24시간 열려 있는 잡내 없는 사골 돼지국밥 한 그릇.
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단돈 6천원, 근래 먹은 것 중 최고라 반복 언급되는 맑은 밀면 육수.
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뚝배기 가득한 넉넉한 갈비 고기와 옛날식 당면이 든 진한 갈비탕 한 그릇, 9,000원.
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직원이 자리에서 구워주는 마늘 양념 언양식 소불고기 — 소 육수로 끓인 양지 김치찌개까지 이어지는 남천동 불고기 거리의 대표 노포.
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서면 1번가 골목의 '진짜 직영점' — 체인과 맛이 확연히 다르다고 현지인이 짚어주는 낙곱새 원조.
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집게발이 살아 움직이는 대게·킹크랩을 관광지 값 없이 배부르게 먹고, 남은 내장으로 볶음밥과 라면까지 마무리하는 기장시장 노포.
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사진 출처 · writer조용한부자 · CC BY 4.0
새벽까지 여는 남포동 터줏대감 설렁탕집, 도가니탕과 김치 평이 유독 반복된다
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얇은 피에 담백한 소가 촉촉한 수제 손만두를 수제 간장에 찍어 먹는 순간 — 밀면보다 만두가 기억에 남는 집.
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해운대 바로 옆에서, 잡내 없이 맑은 국물에 직접 담근 김치로 먹는 부산 대표 돼지국밥.
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해운대해변로 안쪽 골목에 조용히 자리한 회·해물 다찌집.
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