
에이스포클럽
이름부터 낯선 실험 칵테일 — 신기하지만 맛없지 않은, '무겁고 달콤한' 균형을 취향 따라 즉석에서 만들어준다.
서울에서 만나는 또 다른 바
사진 출처 · 듀듀_ · CC BY-SA 4.0
1시간 30분~2시간
서울 · 지역을 유지해요
프라이빗 룸에서 둘만 영화·OTT를 보다가, 밤이 되면 그대로 감성 와인바로 이어지는 홍대의 흔치 않은 복합 공간.

이름부터 낯선 실험 칵테일 — 신기하지만 맛없지 않은, '무겁고 달콤한' 균형을 취향 따라 즉석에서 만들어준다.
서울에서 만나는 또 다른 바
사진 출처 · 듀듀_ · CC BY-SA 4.0
한국 수제맥주가 시작된 자리에서, 안주 없이 맥주만으로 승부하는 녹사평 원조 브루샵.
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뮤땅(Mutin), 오픈키친의 계절 프렌치 요리와 소믈리에가 고르는 와인. 테이블당 와인 1병 주문 필수.
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사진 출처 · hoona_후나 · CC BY-ND 4.0
불을 쓰지 않고 기버터로만 익혀내는, 다른 곳에 없는 스테이크 한 접시.
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익숙한 김치가 성게 김국수·김치튀김으로 변주되는, 흑백요리사2 셰프의 북촌 한식 다이닝 와인바.
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국회의사당 앞, 점심엔 바지락 가득한 봉골레 파스타·저녁엔 와인바로 얼굴을 바꾸는 숨은 직장인 아지트.
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시카고 본토 구스아일랜드의 수제맥주 라인을 탭에서 종류별로, 청량한 라거부터 비교하며 마신다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
이름 그대로 부르고뉴에 집중한 리스트를, 첫 타임부터 상주하는 소믈리에와 잔마다 짚어가며 마신다.
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'피맥'이라는 말을 만든 경리단길 수제맥주 1세대 — 원조 매장은 아직 문을 연다.
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성수를 접고 한남으로 옮겨와, 접시마다 잔술로 짚어주는 내추럴 와인 11코스로 다시 태어난 집.
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사진 출처 · ryangracelee · CC BY 4.0

한지 전등 아래 모듬전 한 접시와 꿀막걸리로 옛 주막 정서를 저렴하게 맛보는 신촌 노포 전집.
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안국역·북촌 한옥마을 도보권에서 산책 뒤 와인 한 잔으로 이어지는 동선.
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매장에서 직접 빚는 사계절 생막걸리를 무한리필로, 강남역 9번 출구 앞에서.
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루이비통 가이드가 꼽은 서울 1호이자 여전히 첫손에 꼽히는 내추럴 와인바.
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막걸리를 '해당없음'이라 이름 붙여 직접 빚는 외국인 사장의 힙지로 술청.
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두 번에 나눠 뜨겁게 부쳐 나오는 두툼한 모듬전을, 낙서 가득한 레트로 아지트에서 막걸리와.
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강남역 한복판인데도 소리를 낮춘 칵테일 바 — 혼자 바에 앉아 한 잔씩 셰이킹한 칵테일로 하루를 닫기 좋은 곳.
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한국에선 드문 포르투갈 와인바 — 뽈뽀와 에그타르트를 포르투갈 와인에 곁들이는 종로3가의 한 상.
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2011년부터 한자리를 지켜온 이태원 영국식 펍의 정석 피쉬앤칩스 — 바삭한 튀김옷에 촉촉한 흰살생선, 런던 프라이드 한 잔.
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여의도 한복판, 아는 사람만 내려가는 지하 1층에서 와인 한잔에 대화가 끊기지 않는 자리.
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전국에서 모은 막걸리·전통주를 잘 칠링된 상태로 병째 골라, 와인바처럼 조용한 톤에서 비교하며 마신다.
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주택을 개조한 마당, 화덕이 보이는 장미 테라스에서 소고기·리코타를 말아낸 차차핏짜에 와인 한 병.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

공연 뒤 소주잔 옆에 놓이는, 서가앤쿡급 양의 크림파스타.
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사장님이 그날 요리에 맞춰 직접 와인을 골라 오픈해 주는, 상도동 골목의 페어링 원탑.
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