
고운돈
새콤한 파채에 감싼 숯불고기와 장작난로가 데우는 노포의 온기 — 종로3가에서 관광지 티 안 나는 진짜 동네 고깃집.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1시간~1시간 30분
서울 · 지역을 유지해요
맑은 소금 국물 위 고흥 유자향과 숯불 차슈가 올라간 유즈시오라멘 — 북촌에서 '한국 패치가 잘 된' 라멘의 기준점.

새콤한 파채에 감싼 숯불고기와 장작난로가 데우는 노포의 온기 — 종로3가에서 관광지 티 안 나는 진짜 동네 고깃집.
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참다랑어 자연해동에 무압으로 지은 샤리 — 입에 넣으면 밥알이 사르르 흩어지는 초밥 한 점.
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중면으로 뽑아 이로도 끊기는 쫄깃한 면발에, 주전자째 나오는 따뜻한 온육수 한 잔.
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2만원을 넘기지 않는 세트로 편차 없는 신선한 초밥을 먹을 수 있는, 뚝섬역 3분 거리 실속 스시집.
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MSG 없이 슴슴한 함경도식 만두전골에 밥까지 말아 먹는, 10년 넘은 상도동 이북 노포.
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제주에서 직송한 원육을 센 불판에 구워내는 生이불갈비 — 역촌 노포의 시그니처.
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숯불에 구운 이베리코를 소금 세 종류와 멜젓만으로 — 육즙이 그대로 살아난다.
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당일 도축한 한우 두 마리분을 그날 다 소진하는, 서울에서 귀한 뭉티기 육사시미 코스.
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사골을 진하게 고아 낸 국물에 머릿고기가 푸짐하게 쌓인 순대국을, 24시간 언제든 1만 원에.
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이름부터 낯선 '소고기보신탕' 한 그릇 — 만원에 소고기 넉넉, 먹어도 줄지 않는 진한 국물.
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세트 하나 시키면 매콤 쭈꾸미에 고르곤졸라 피자·묵사발·버팔로윙까지 줄줄이 딸려 나오는 상봉동 가성비 집.
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강남역 앞에서 오마카세 예약 없이, 원하는 판초밥만 골라 든든하게 채우고 싶을 때.
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매운맛을 0.5 단위로 조절하는 진한 일본식 카레를, 쇼핑 동선 위에서 빠르게 한 그릇.
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광장시장 한복판에서 육회·빈대떡·순대·분식을 한 상에 섞어 먹을 수 있는 멀티 식당.
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사진 출처 · johnkth · CC BY-ND 4.0
나주식 맑은 곰탕 특 한 그릇 — 고기 그득하고 국물은 진하되 잡맛 없이 깔끔한, 동네가 오픈런하는 곰탕.
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바로 썰어 삐뚤빼뚤한 손칼국수 면을 진한 멸치육수에 담고, 셀프 김치와 밥까지 곁들이는 가성비 한 끼.
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뽀얀 국물에 얹힌 다대기 — 맑게 먹다 매콤하게, 순대국 한 그릇을 두 번 맛보러
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실한 꽃게가 가득한 꽃게탕에, 남은 국물로 마무리하는 라면사리·볶음밥까지 — 용산 꽃게탕의 명불허전
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한국식 단맛 뺀, 화자오 얼얼함이 제대로 오르는 중국식 마파두부덮밥 한 그릇.
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사진 출처 · 안이야 식이야 · CC BY-ND 4.0

감자로 빚은 옹심이와 두툼한 메밀면이 한 그릇에 들어 '2쫄깃'으로 씹히는 강원도 봉평식 칼국수.
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허영만 백반기행에 나온 집 그대로, 1만원 남짓에 구수한 청국장 한 상을 혼자서도 제대로 받는다.
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배추가 접시 절반을 넘게 채우는, 명태회무침·굴 보쌈김치로 싸 먹는 정직한 동네 수육 한 상.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

새벽에도 끓는 24시간 국물에 쌀국수 사리를 넣어 내는 신림 설렁탕 — 볶음김치와 함께 든든하게.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
뜨거운 돌 받침대에 올라와 끝까지 뜨끈한, 조미료 걷어낸 구수한 된장사골우거지탕.
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