도마유즈라멘

북촌 한옥 골목의 유자향 시오라멘

오래된 한옥을 리모델링한 좁은 골목 안, 키오스크로 주문하고 자리를 기다린다. 대표는 유즈시오라멘 — 맑은 소금 국물에 고흥 유자향이 얹히고, 면은 얇게 뽑아 국물을 가볍게 감는다. 숯불에 구운 두툼한 차슈가 한 점 올라가고, 테이블마다 놓인 고흥유자 착즙액으로 산미를 더 끌어올릴 수 있다. 육회 츠케멘과 육사시미까지 갖춘, 라멘집치고 폭이 넓은 구성이다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

맑고 결이 뚜렷한 유자 소금라멘을 찾고, 북촌 한옥 골목의 분위기까지 함께 담고 싶은 당신이라면 — 국현미 관람 뒤 붙이기 딱 좋은 곳이에요.

방문 전에 생각할 점

다만 라멘 한 그릇에 1만2천원 이상이 부담스럽거나 웨이팅 없이 바로 앉고 싶은 당신이라면, 가격과 대기가 있는 편이에요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

저녁 예약 가능·낮 웨이팅 있음

대표메뉴

유즈시오라멘 12,000원

요리종류

일본식 라멘(유자 소금라멘)·츠케멘

1인가격

1만2천~1만6천원(라멘집치고 비싼 편)

웨이팅

점심·주말 웨이팅 있음, 시간대 잘못 맞으면 대기

예약

저녁 시간대 예약 가능

영업시간

11:00~21:30 / 브레이크 15:00~17:00(주말 제외) / 넷째 월요일 휴무

점심·주말엔 웨이팅이 있으니 15~17시 브레이크타임(주말 제외)과 넷째 월요일 휴무를 피해 가고, 저녁은 예약을 걸어두면 편하다. 국립현대미술관 관람 후 코스로 붙이기 좋다.

시그니처와 메뉴

• 유즈시오라멘 — 유자향 소금 국물 + 얇은 면 + 숯불 두툼 차슈 (12,000원)
• 육회 츠케멘 — 라멘집답지 않은 별미 구성
• 육사시미 — 곁들임 안주로 반복 언급
• 테이블 고흥유자 착즙액 — 산미를 취향껏 더하는 시그니처 세팅

분위기

오래된 한옥을 리모델링한 좁고 아늑한 공간. 키오스크 주문 후 대기하는 캐주얼한 동선이지만, 북촌 골목 특유의 고즈넉함이 감돈다.

공간의 이야기

'도마'와 '유즈라멘'이 한 패밀리 브랜드로, 서울역 본점과 북촌 안국점을 운영한다. 후기에서는 '한국 패치가 잘 된 유즈 라멘'으로 자주 소환되며, 유자향·얇은 면·숯불 차슈가 반복해 언급된다.

이곳만의 매력

일본 라멘을 그대로 옮긴 게 아니라 고흥 유자를 앞세워 '한국화'한 유자 시오라멘. 테이블마다 놓인 유자 착즙액으로 산미를 직접 조절하는 구성이 이 집만의 시그니처다.

동네 이야기

북촌 한옥마을 초입·안국역 도보권. 국립현대미술관 서울관, 창덕궁과 가깝고 소금집델리 안국점이 근처. 서촌·통인시장까지 이어 걷는 코스로 붙기 좋다.

사진을 남긴다면

한옥을 리모델링한 좁은 골목 입구와 목조 공간. 유자향이 감도는 맑은 라멘 한 그릇을 위에서.

인기와 방문 시 참고

네이버 블로그 후기 1,252건·카페 언급 33건. '한국 패치가 잘 된 유즈 라멘 맛집'(2025 서울 맛집 정리글), '유자향 라멘은 찐 리워드' 등 유자향·얇은 면·두툼한 차슈가 여러 후기에 반복 등장.