화포식당 노원점
서버가 적외선 온도계로 200도를 맞춰 10일 숙성 삼겹살을 겉바속촉으로 구워주는 시스템.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1시간~1시간 30분
서울 · 지역을 유지해요
직원이 옆에서 1++ 한우 삼합을 오마카세처럼 설명하며 구워주는, 손 안 대고 먹는 역삼 회식 고깃집.
서버가 적외선 온도계로 200도를 맞춰 10일 숙성 삼겹살을 겉바속촉으로 구워주는 시스템.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
직원이 직접 구워주는 14일 숙성 국내산 삼겹살을, 잠실야구장 걸어서 코앞에서.
서울에서 만나는 또 다른 맛집

소 안창살을 매장 과일양념에 버무린 시그니처 야키니쿠(150g 16,000원)에 물냉면을 곁들여 단짠으로 도는 한 상.
서울에서 만나는 또 다른 맛집

한우 사골로 뽑은 뽀얗고 고소한 국물 — 여러 후기가 '고소하다'는 한 단어로 모이는, 강동구 순대국 원픽.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
테이블 담당 매니저가 참숯에 처음부터 끝까지 구워주는 무항생제 금돈 생갈비 — 굽는 수고 없이 대접받는 고깃집.
서울에서 만나는 또 다른 맛집

칼칼하게 진한 짜글이 국물에 밥을 말아 강남에서 혼밥으로 든든히 한 끼 — 눈치 안 보이는 1인석과 셀프 시스템.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
직원이 두툼한 원육을 부위별로 설명하며 직접 구워줘, 굽는 신경 없이 대화에만 집중할 수 있다.
서울에서 만나는 또 다른 맛집

밥보다 참치가 더 많은 '참치폭탄김밥'—한입에 안 들어가는 두께를 마요네즈에 찍어 먹는 고려대 후문 분식 전설.
서울에서 만나는 또 다른 맛집

누룩에 숙성해 두툼하게 구워주는 통삼겹을 살얼음 물막국수에 싸 먹는 조합.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · Korea Tourism Organization (KTO), TourAPI · TourAPI Type3; original image and KTO attribution retained
불판에 통째로 올라가는, 김치 명장이 해남 배추로 5단계 숙성한 구운 김치와 한돈 삼겹살의 조합.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
갈치·임연수·고등어·조기·꽁치 모둠구이에 갓 지은 돌솥밥, 물 부어 누룽지로 마무리하는 20년 백반기행 맛집.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
테이블 텐트대로 수란에 국물·김가루 넣고 콩나물 비벼 먹는 남부시장식 콩나물국밥 — 콩나물·육수 무한 리필로 두 그릇 값을 한다.
서울에서 만나는 또 다른 맛집

실한 꽃게가 가득한 꽃게탕에, 남은 국물로 마무리하는 라면사리·볶음밥까지 — 용산 꽃게탕의 명불허전
서울에서 만나는 또 다른 맛집
직원이 끝까지 구워주는 두툼한 숙성 삼겹살과, 감자탕 등뼈를 직화로 구운 매콤 뼈구이를 한 상에서.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
정장 입은 직원이 자리마다 붙어 최고급 한우를 끝까지 구워주고, 마무리는 된장밥에 파인애플 샤베트로 정리한다.
서울에서 만나는 또 다른 맛집

단돈 4,000원에 두툼한 등심 돈까스 한 장 — 밥·장국·양배추까지 딸려 나오는 신촌 가성비의 전설.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 와꼬와트라 · CC BY-ND 4.0

뽀얀 들깨 국물에 만 메밀면 — 슴슴한 듯 고소함이 밀려오는 대표 들깨막국수 한 그릇.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
주문 즉시 구워내 겉바속촉한 모듬 생선구이와, 밥도둑 소리 나오는 매콤달콤 명태조림을 한 상에.
서울에서 만나는 또 다른 맛집

손도 못 댈 만큼 펄펄 끓여 내는 전주식 콩나물국밥에, 양념 아끼지 않은 밑반찬 서너 가지가 딸려 나오는 24시간 노포.
서울에서 만나는 또 다른 맛집

두툼한 돈카츠에 달큰 짭조름한 양파조림을 끼얹은 가츠동, 그리고 무순·생와사비 올린 생연어 사케동 — 10년째 불호 없는 한 그릇.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
잡내 없이 맑고 담백한 한우 육수 — 새벽에도 불이 꺼지지 않는 24시간 해장 국밥.
서울에서 만나는 또 다른 맛집

뼈에서 결대로 흘러내리는 화산꽃등갈비찜에 밥·전까지 딸려 나오는, 노원 구글 4.9점(리뷰 1,300+)의 등갈비 맛집.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

소고기 육수 자가제면 고기칼국수와 명동교자 스타일 마늘 겉절이로 채우는 공항동 동네 노포.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 기막뀬 · CC BY-SA 4.0

매콤한 일본식 카레를 닮은 크림 소스가 두툼한 등심을 덮은 '브라운돈가스' 한 접시.
서울에서 만나는 또 다른 맛집