기장손칼국수
서면 한복판에서 6천 원에 맛보는, 손반죽 면발과 참기름 향 멸치 육수의 노포 칼국수.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
6,000~9,000원
30~40분
30~40분
부산 · 지역을 유지해요
이런 매력의 다른 장소
여여해에서 이어지는 발견
담쟁이 감싼 옛 골목집에서 마시는 대추차 한 잔 — 남포동 소란을 순식간에 지우는 고요.
음식점
다미복국 영도본점
참복 한 마리가 통째로 들어간, 첫 술부터 쨍하게 시원한 참복지리 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1~1.5만원 (복삼불고기 2인 3만원대)
40~60분
40~60분
음식점
부산꼼장어맛집 성일집
3대 70년을 이어온 남포동 노포에서, 팬에 볶아 부드럽게 익힌 꼼장어 단일메뉴를 맛보는 곳.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만5천~2만원
40~60분
40~60분
18번완당집
1948년부터 3대째, 비프광장 지하에서 이어온 부산 완당의 노포
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원대 추정(정확한 가격 미확인)
30~40분 내외(추정)
30~40분 내외(추정)
바·펍
워킹홀리데이 해운대
5층 창 전체로 해운대 백사장이 밀려드는 오션뷰 자리에서 파스타와 갓 구운 빵으로 브런치.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5만~2.5만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
The Plate
감천 하늘의 구름을 닮은 시그니처 '구름 커피' 한 잔.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1.5~2만원대로 추정
60~90분
60~90분
음식점
국보미역 본점
기장 미역 명산지에서 가자미로 뽀얗게 끓여낸, 조미료 없는 미역국 한 뚝배기.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2만~2만2천원
40분~1시간
40분~1시간
배종관 동래삼계탕
복날이면 1시간을 서서라도 먹는, 설렁탕처럼 담백하고 깊은 국물의 동래 보양식 1티어.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
18,000~20,000원
40~50분
40~50분
삼진어묵 본점
공장에서 막 튀겨져 나온 따끈한 어묵 고로케·고추튀김을, 옆 시식 공간에서 데울 필요 없이 바로 집어먹는다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
5,000~12,000원
30~45분
30~45분
유어타입 광안본점
광안리 해변 도보 5분, 야채 가득한 부드러운 갈레트와 통새우 오픈 샌드위치로 여는 프렌치 브런치.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5~2만원
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
백설대학
쫄면 면발로 끓여 걸쭉한 국물이 나오는, 다른 데선 못 보는 '쫄우동' 한 그릇
부산에서 만나는 또 다른 맛집
6,000~9,000원
30~40분
30~40분
해물포장마차촌(연화리)
해녀가 그 자리에서 손질한 자연산 모둠 해산물을 바다 코앞 야장에서, 전복죽으로 마무리하는 한 상.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 2~3만원 (모둠 소 3만·중 4만·대 5만)
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
델라고(del Lago)
아버지 대부터 이어온 부산대 앞 노포의, 마늘 넉넉한 오일 파스타와 연유 곁들인 식전빵.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만5천~2만원
1~1.5시간
1~1.5시간
음식점
할매재첩국 광안본점
70년 전통 노포에서 오전 7시부터 뽀얀 재첩 진국으로 해장하는 광안리 현지인의 아침
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원대 추정(정확한 메뉴 가격 미확인)
30~40분
30~40분
돌고래순두부
김치의 새콤한 감칠맛이 밴, 다른 데선 맛보기 힘든 이 집만의 순두부찌개 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
8,000~10,000원
30~40분
30~40분
음식점
백화양곱창 6호
자갈치 곱창골목에서 가장 많이 회자되는, 직원이 직접 구워주는 노포 양곱창집
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 약 3만원대(모둠+볶음밥 기준)
60~90분
60~90분
음식점
은화수식당 서면점
까르보 크림소스를 통째로 끼얹은 '이태리돈까스', 서면에서 이 메뉴명으로만 통하는 조합이다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1인 1만~1만5천원대(추정)
30~50분
30~50분
융캉찌에
먹어본 우육면 중 최고라는 평이 반복되는, 광안리에서 만나는 대만 현지식 우육탕면 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만2천~1만8천원
45분~1시간
45분~1시간
해운대 밀면
살얼음 육수에 탱글쫄깃한 면, 부산 여름 향토음식 밀면을 현지인 단골 식당에서 8천원대에.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
8,000~1만원
30~40분
30~40분
음식점
해운대 쇼미더고기
세트를 시키면 고기가 종류별로 나오고, 사장·직원이 초벌 고기를 테이블에서 직접 구워준다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만5천~2만원대
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
음식점
갈삼구이
버터에 녹인 불판에서 갈미조개·삼겹살·콩나물을 김에 싸 먹는 삼합 — 광안리 오션뷰 창가에서.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
2만원대 초중반
1시간~1시간 30분
1시간~1시간 30분
재기돼지국밥
입구 오픈 주방에서 국밥을 토렴하는 장면을 보며 기다리다, 잡내 없이 뽀얀 55년 전통 국물을 뜨끈하게 받아먹는 부산 돼지국밥의 원형.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1만원 안팎
30~40분
30~40분
음식점
김정옥엄나무삼계탕
국자로도 살이 으스러질 만큼 부드럽게 익은 삼계탕에, 닭똥집·닭날개·인삼주까지 코스처럼 딸려 나온다.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.6~1.9만원
40~60분
40~60분
해운대 기와집 대구탕
반건조처럼 쫄깃한 대구 살이 그릇을 꽉 채우는, 16,000원 단일 메뉴 대구지리탕으로 아침 해장을 끝내는 곳.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
16,000원(대구탕 단일)
30~45분
30~45분