
광안다찌 광안리본점
고층 통창으로 광안대교를 마주 보며 회·해산물·스끼다시가 끊임없이 나오는 다찌 한상을 받는 곳.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1.5~2시간
부산 · 지역을 유지해요
담쟁이 감싼 옛 골목집에서 마시는 대추차 한 잔 — 남포동 소란을 순식간에 지우는 고요.

고층 통창으로 광안대교를 마주 보며 회·해산물·스끼다시가 끊임없이 나오는 다찌 한상을 받는 곳.
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전복새우문어솥밥과 생곤드레밥을 송정 바다가 보이는 창가에서 — 밥 위에 뷰가 얹힌다
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
6,500원 추어탕에 공기밥 대신 돌솥밥이 나오고, 반찬은 셀프바에서 원없이 담는 가성비 한 상.
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4,500원 뒷고기를 사장님이 직접 최적의 굽기로 구워 잘라주는, 부산대 20년 근본 가성비 고깃집.
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직원이 자리에서 구워주는 마늘 양념 언양식 소불고기 — 소 육수로 끓인 양지 김치찌개까지 이어지는 남천동 불고기 거리의 대표 노포.
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전국 각지 밀면집에 조리법을 전수한 해운대 원조 밀면집
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

부산에서 가장 자주 '최애'로 꼽히는 돼지국밥 — 간판보다 항정살 수육백반이 진짜다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

그동안 다닌 돼지국밥집 중 국물맛 원탑이라는 말이 여러 후기에 반복되는, 뽀얀 사골 국물 한 그릇.
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토렴하듯 국물을 부어 완성하는 스지어묵탕과 광어 다다끼를 함께 내는 남포동 로컬 노포 요리주점.
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사진 출처 · Ryunan9903 · CC BY 4.0

30년째 남포동을 지키는 부산 대표 피자 원조, 짜지 않고 고소하게 쌓은 치즈가 정체성이다.
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물을 붓지 않고 초장에 비벼 상추에 싸 먹는 포항식 물회를 서면 한복판에서.
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사진 출처 · Ninetale87 · CC BY 4.0

직원이 구워서 잘라주는 부산식 고기 + 밤엔 야장 — 서면역 3분, 평일에도 오픈런하는 이유.
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초벌로 불향 입힌 고추장 불고기를 양배추·양파와 한 상 가득, 부산 최고 가성비로 먹는 부산대 노포
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호객·과잉주문 없이, 2인 적정량을 추천해주고 서비스까지 넉넉한 자갈치 모둠회 한 접시.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

50년 가까이 변함없는 슴슴한 한방 육수 물밀면, 남포동 골목 노포의 정석
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사진 출처 · PLATINUMREVIEW · CC BY 4.0
국내 최초로 개발했다는 100겹 계란말이 후토마키 — 대를 이은 남포동 노포에서만 맛보는 원조 한 입.
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자갈치시장 골목에서 화덕에 구운 고등어 한 마리를 통째로 받는 가성비 백반.
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감천문화마을 언덕 초입, 리뷰 한 줄뿐인 동네 건강빵집 — 갓 구운 식빵이 다음 날 더 맛있고 오후 1시면 동난다.
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2년 연속 미쉐린에 오른 우육탕면 — 진한 고기육수에 부드러운 아롱사태 수육, 라장 한 스푼이면 맛이 두 번 바뀐다.
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잡내 없이 맑고 가벼워, 부산식 돼지국밥이 처음인 사람도 부담 없이 첫술을 뜨는 한 그릇.
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사진 출처 · 하린울파파 · CC BY-ND 4.0
서버가 태우지 않고 구워주는 드라이에이징 숙성 삼겹살 — 부산대 앞 삼겹살 골목의 원조.
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100% 순메밀로 뽑아 씹을수록 고소한 면과 한우+채수 슴슴한 육수 — 미쉐린 빕구르망 평양냉면.
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사진 출처 · 뽕구 · CC BY-ND 4.0
미경산 한우로만 우린 뽀얀 곰탕 국물 — 광안리 해변 도보 1~2분 거리 미쉐린 빕구르망 노포.
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신동아시장 지하 계단 끝, 만원짜리 백반 한 상으로 자갈치 아침을 여는 노포.
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