치즈룸 X 테이스팅 룸
치즈룸·테이스팅룸 통틀어 부동의 1위 — 얇고 쫄깃한 도우의 시금치 토마토 플랫브레드 한 장.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1.5~2시간 (2시간 이용 제한)
서울 · 지역을 유지해요
밀가루·우유·계란 없이 국산 쌀가루로 구운 피스타치오 쌀빵 — 겉은 글레이즈드, 안은 흐르는 피스타치오 크림.
치즈룸·테이스팅룸 통틀어 부동의 1위 — 얇고 쫄깃한 도우의 시금치 토마토 플랫브레드 한 장.
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간판 메뉴 바닷마을 파스타 — 해산물 향은 진한데 비린내 없이 오일 소스가 감칠맛을 잡는, 재방문을 부르는 한 접시.
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서울대입구에서 흔치 않은 쿠바 샌드위치 — 따라 만들기 힘든 짭조름하고 이국적인 한 접시.
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사진 출처 · A_Better_Tomorrow · CC BY 4.0
'서울 몇 대 아인슈페너'로 반복해 꼽히는, 묵직한 커피에 고소한 크림 한 잔.
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겉은 바삭 속은 쫄깃한 '인생 캉파뉴'를 사러 줄 서는, 프릳츠·어니언과 나란히 꼽히는 장인 베이커리.
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머랭을 가득 품어 손대면 꺼질 듯 폭신한 수플레 오믈렛 리조또 — 일본식으로 다시 쓴 경양식.
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석촌호수와 롯데타워를 창밖에 둔 채, 아침엔 브런치·밤엔 와인바로 변신하는 한 공간
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북한산 둘레길 하산 후, 16가지 약초 달인 물에 한우 수육과 버섯을 끓여 먹는 제천약초쟁반 한 상.
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테이블 버너 위에서 누룽지처럼 눌러 긁어먹는 먹물·해산물 빠에야
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송리단길 한복판에서 현지 셰프가 내는 버터치킨 마크니에 허니버터 난을 찍어 먹는 색다른 한 끼.
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겉바속촉 무화과빵과 낡은 공장 감성, 성수 베이커리 카페의 원형.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
주문 즉시 쪄서 손질해 주는 점보 랍스터를 2시간 무제한으로 — 회 코너의 참다랑어 뱃살·우니·단새우까지 얹어서.
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감자튀김 대신 시키는 아삭한 연근튀김 — 여러 후기가 입 모아 이 집의 사인으로 꼽는다.
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담백하고 깊은 육수에 무료 리필되는 신선한 야채를 마음껏 데쳐, 우동볶음·전복죽으로 마무리하는 마곡의 조용한 샤브샤브·스키야키.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
해방촌 육교 앞 테라스에서 차가운 내추럴 와인에 토시살 스테이크로 여는 대낮의 낮술.
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중앙 분수대를 두른 유럽 저택 감성 홀에서 먹는, 달걀빵을 재해석한 연어 뺑뒤프 — 주말 이틀만 열리는 브런치.
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한약재로 오래 우려 닭곰탕처럼 진한 국물에, 와사비 양념장이라는 이 집만의 반전 한 수.
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먹물 도우 콰트로 포르마지오 — 돔에 불을 붙여 가위로 잘라 먹는 화덕 4치즈 피자.
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직접 만든 훈연 잠봉을 사워도우에 채운 시그니처 잠봉뵈르 — 짜지 않고 담백한 정통 샤퀴테리.
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지리산 운봉에서 올려온 산나물 한 상 — 여의도에서 만나는 정갈한 나물 정식.
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대만 여행에서 먹던 동파육 덮밥과 타이완우육면을, 충무로 대로변에서 순화 없이 그대로 만나는 집.
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장작 화덕에 구운, 살짝 짭쪼름하게 간한 도우 — 프로슈토 올린 시그니처 '다로베 피자' 한 판.
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사골 없이 끓여 더 고소한 떡국과, 녹두로 부친 지단을 얹은 비건 비빔밥 — 채식인 걸 잊게 하는 정통 한식 비건.
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흑백요리사 김훈 셰프의 진하게 조린 라자냐와 부드러운 단호박 뇨끼를, 광화문 한복판에서 캐주얼하게 맛본다.
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