백송 신당점

입구에서 직접 정형하는 신당동 한우 명가

입구 유리 너머로 정형사가 한우 덩어리를 부위별로 발라내는 모습이 먼저 눈에 들어온다. 백송명가세트를 시키면 서대살·제비추리·살치살이 한 접시에 부위별로 깔려 나와, 성격이 다른 결을 골라 굽는 재미가 생긴다. 잘 구운 한 점을 입에 넣으면 육즙이 팡 터지고, 뒤이어 나오는 고기 듬뿍 한우 짜파게티와 얼큰한 서비스 육개장이 식사를 밥도둑으로 몰아간다. 테이블 간격이 넓고 통창 앞자리는 야장 같은 개방감이 있어, 고깃집치고 식사가 쾌적하다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

부위별로 다른 결을 골라 구워 먹는 재미를 아는 당신, DDP·신당 나들이 끝에 제대로 된 한우 한 상으로 마무리하고 싶은 당신이라면 세트 하나로도 둘이 배부른 만족스러운 곳이에요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 혼밥이나 가벼운 한 끼를 찾는다면, 여긴 세트 중심에 1인 5만원대로 올라가는 회식·가족외식 성격이 강한 편이에요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

예약 권장 · 주말 웨이팅

대표메뉴

백송명가세트 (서대살·제비추리·살치살)

요리종류

한우 갈비·구이 (한식)

1인가격

대략 5~7만원

웨이팅

주말 웨이팅 · 예약 시 바로 입장

예약

가능 · 콜키지프리

영업시간

월~토 11:00~24:00 / 일 13:00~24:00

좌석

테이블 간격 넓음 · 2층 프라이빗 룸

주말은 예약해야 웨이팅 없이 통창 앞 야장 느낌 자리를 노릴 수 있다. 콜키지프리라 와인·술 반입이 가능하고, DDP·동대문역사문화공원역에서 도보 접근한다.

시그니처 메뉴

• 백송명가세트 — 서대살·제비추리·살치살 등 부위별 구성, 2인 기준 (대략 10만원대)
• 한우 짜파게티 — 고기 듬뿍 들어간 마무리 식사
• 서비스 육개장 — 얼큰하게 입가심해주는 세트 서비스
• 파김치 — 후기마다 반복 언급되는 밑반찬

분위기

넓은 테이블 간격에 통창 앞자리는 야장 같은 개방감이 있어 고깃집치고 차분하고 쾌적하다. 입구 정형 장면이 활기를 더하고, 2층 룸은 프라이빗하다.

공간의 이야기

허영만의 '백반기행'에 소개된 신당동 한우집으로, 입구에서 직접 고기를 정형하는 모습이 여러 후기에서 반복해 언급된다. DDP·동대문 나들이 뒤 회식·가족외식·데이트 장소로 꾸준히 소환된다.

이곳만의 매력

입구 유리 너머 정형 퍼포먼스로 신선도를 눈으로 확인시키고, 한 접시에 부위별 한우를 갈라 담아 골라 굽게 하는 세트 구성.

동네 이야기

DDP·동대문디자인플라자와 동대문역사문화공원역 인근. 신당동 상권 도보권으로, DDP 전시·건축 산책 뒤 저녁 한우로 마무리하는 동선이 자연스럽다.

사진을 남긴다면

통창 앞 야장 느낌 자리 · 입구의 고기 정형 장면 · 부위별로 깔린 백송명가세트 접시

인기와 방문 시 참고

구글 평점 4.7 (797개 리뷰) · 네이버 블로그 304건 · 허영만 '백반기행' 소개 · '입구에서 직접 정형' '육즙이 팡' '파김치' 반복 언급