제갈양

가시 없이 즐기는 한림 갈치 전문점

제주 한림읍 한림로 대로변, 협재와 금능 사이에 자리한 갈치 전문점이다. 가시를 발라낸 순살 갈치조림과 통째로 구운 갈치구이가 간판 메뉴로, 뼈 걱정 없이 살만 발라 먹는 방식이 여러 후기에서 반복 언급된다. 4인 갈치한마리정식을 시키면 갈치회가 함께 나오는 구성도 있어 다인원 방문객에게 특히 알려져 있다. 넓은 주차장과 전기차 충전소를 갖추고 내부 공간도 넉넉해 가족 단위·단체 손님이 몰리는 시간대엔 붐빈다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

가시 발라내는 번거로움 없이 갈치 요리를 즐기고 싶은 당신이라면, 순살 갈치조림 한 그릇으로 만족할 곳이에요. 부모님이나 아이와 함께 움직이는 가족 여행이라면, 넓은 좌석과 주차 공간이 특히 편한 편이에요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 조용하고 한적한 식사를 원한다면, 여긴 단체 손님이 몰리는 성수기·주말엔 다소 소란스러운 편이에요. 갈치를 직접 발라 먹는 손맛을 즐기는 편이라면, 이미 손질된 순살 조림이 살짝 아쉬울 수 있어요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

전화 예약(0507-1413-9933) 가능, 주말·점심시간대 대기 가능성

대표메뉴

갈치한마리구이·가시없는(순살) 갈치조림

요리종류

제주 향토음식 · 해물,생선(갈치 전문)

영업시간

10:00~21:00 (브레이크타임 14:30~17:00)

예약

전화 예약 0507-1413-9933

주차

전용 주차장 + 전기차 충전소 구비

규모

내부 공간 넓어 가족·단체 방문객 이용 용이

브레이크타임(14:30~17:00)을 피해 방문하는 것이 좋고, 가족·단체 손님이 몰리는 주말·점심시간대엔 대기가 있을 수 있어 전화 예약을 권한다. 전용 주차장과 전기차 충전소가 있어 렌터카로 이동해도 편하다.

메뉴

• 갈치한마리구이 — 통갈치를 발라내며 굽는 대표 메뉴
• 가시없는(순살) 갈치조림 — 뼈를 미리 제거해 편하게 먹는 조림
• 갈치회 — 후기에서 '인생 갈치회'로 반복 언급되는 시그니처 회
• 갈치한마리정식(4인 기준) — 갈치회가 함께 나오는 다인원용 정식

분위기

한림로 대로변에 자리해 접근성이 좋고, 내부가 넓고 쾌적해 단체·가족 손님으로 붐비는 활기찬 식당 분위기다.

공간의 이야기

제주 갈치조림 전문점으로, 상호 '제갈양'은 "제주 갈치 양 많이"의 줄임말이라는 후기가 전해진다. 협재·금능해수욕장 사이 대로변에 위치해 이 일대를 지나는 관광객 사이에서 갈치조림·갈치구이 맛집으로 반복 추천된다.

이곳만의 매력

가시를 미리 발라낸 순살(뼈없는) 갈치조림이 여러 후기에서 반복 언급되는 이곳만의 특징으로, 아이나 어르신을 동반해도 손질 부담 없이 먹을 수 있다는 점이 차별점으로 꼽힌다.

동네 이야기

협재해수욕장·금능해수욕장이 도보~단거리권이고, 한림공원과 한림수협직판장도 가까워 한림 해안 코스에 묶어 방문하기 좋다.

인기와 방문 시 참고

네이버 블로그 1,415건·카페 145건에서 언급 — 한림·협재·금능권 갈치조림 맛집으로 반복 추천, "인생 갈치회"라는 극찬 후기도 다수