낙성곱창

부추무침 리필로 잡는 이수역 소곱창 노포

곱창은 손질과 애벌 조리를 마치고 불판에 올라온다. 자리에 앉으면 선지국이 먼저 나와 곱창이 익기를 기다리는 시간을 채운다. 곱이 실하게 찬 소곱창과 대창을 부추무침에 올려 먹으면 느끼함이 잡히고 뒷맛이 깔끔하게 떨어진다. 부추는 접시가 비면 몇 번이고 다시 채워지고, 마무리 볶음밥은 곱창 기름을 머금어 이 집을 다시 찾게 만드는 이유로 반복해서 언급된다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

곱창 특유의 잡내 없이 곱이 꽉 찬 소곱창을, 부추무침 실컷 리필해가며 가성비 있게 먹고 싶은 당신이라면 — 이수·사당에서 첫손에 꼽히는 곳이에요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 조용하고 여유로운 저녁 자리를 원한다면, 여긴 저녁마다 붐비고 웨이팅이 붙는 편이에요. 막창의 쫄깃한 식감을 기대한다면 이 집 막창은 부드러운 쪽이라 취향이 갈릴 수 있어요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

예약 없음 · 저녁 웨이팅, 오후 4~5시 방문 권장

대표메뉴

모듬(소곱창·대창·막창) 1인분 250g

요리종류

소곱창·대창구이 (한식/육류)

1인가격

23,000~30,000원

웨이팅

저녁 시간대 붐빔 · 오후 4~5시 방문 시 여유

예약

예약 없이 웨이팅

영업시간

화~월 14:00~24:00 · 일요일 휴무

저녁마다 웨이팅이 붙으니 오후 4~5시에 가면 여유롭게 앉을 수 있다. 모듬을 시키면 곱창 익기 전 선지국이 먼저 나오고, 마무리 볶음밥은 꼭 시키는 것을 추천한다. 일요일은 휴무.

시그니처와 메뉴

• 모듬(소곱창·대창·막창) 1인분 250g — 약 23,000원
• 부추무침 — 무한 리필, 곱창 느끼함을 잡는 킥
• 마무리 볶음밥 — 곱창 기름 머금은 필수 코스
• 기본 선지(해장)국 — 곱창 익기 전 먼저 제공

분위기

붐비고 활기찬 노포 분위기. 저녁이면 자리가 차고 부추무침 접시가 계속 오가는, 술 한잔 곁들이는 왁자한 곱창집.

공간의 이야기

사당·이수 일대 곱창집을 물으면 동네 주민과 카페 회원들이 가장 먼저 이름을 올리는 자리다. 곱창이 애벌 조리돼 나오고 선지국이 먼저 제공돼 먹기 편하다는 점, 부추무침을 아낌없이 리필해준다는 점이 반복해서 회자된다.

이곳만의 매력

애벌 조리로 나오는 곱 꽉 찬 소곱창과 무한 리필되는 부추무침 조합, 그리고 곱창 기름을 머금은 마무리 볶음밥이 함께 언급되는 가성비 곱창집.

동네 이야기

이수역·사당역 사이 도보권. 식사 후 사당·이수 골목의 이자카야나 카페로 2차 이어가기 좋은 위치.

사진을 남긴다면

불판 위 부추무침을 올린 곱창 클로즈업 · 마무리 볶음밥 컷.

인기와 방문 시 참고

구글 평점 4.1 (리뷰 604개) · 네이버 블로그 후기 760건 · 카페 언급 55건. "냄새 안 나고 곱이 실하다", "부추무침 리필", "볶음밥이 미쳤다"는 평이 여러 후기에 반복 등장.