미엔아이

송리단길 대만 우육면 전문 작은 노포

잠실역에서 도보로 십수 분, 송리단길 골목의 작은 식당이다. 문을 열면 바로 키오스크가 있고, 주방을 마주 보는 바 자리에 앉으면 우육면이 끓는 냄비와 도마 위 아롱사태가 그대로 보인다. 향신료를 앞세우지 않은 맑고 깊은 육수에 소 한 마리에서 소량만 나온다는 아롱사태를 얹어, 젓가락에 살이 녹듯 풀린다. 테이블의 마늘튀김과 수제 라조장을 국물에 풀면 풍미가 한 단계 더 올라선다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

향신료를 앞세우지 않은 맑고 깊은 우육면 한 그릇, 귀한 아롱사태의 결을 오로지 맛으로 즐기고 싶은 당신이라면 — 주방 바 자리에서 조리를 지켜보며 먹기 좋은 곳이에요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 밥·볶음류까지 든든히 챙기는 편이거나 대기 없이 딱 맞춰 앉고 싶다면, 여긴 우육면이 주인공이고 볶음밥 양·간은 아쉽다는 평이 있고, 작은 매장이라 피크声 줄을 설 수 있는 편이에요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

예약 불가 · 키오스크 주문 · 피크 웨이팅 있음

대표메뉴

대만 우육미엔(대만식 우육면)·미엔아이 꿔바로우

요리종류

대만 가정식 · 우육면 전문

웨이팅

작은 매장이라 피크 시간 대기 가능 · 회전 빠름

예약

예약 불가 · 키오스크 주문

영업시간

평일 11:20~14:30, 17:20~21:00 (브레이크타임) · 주말 11:20~21:00

주차

매장 앞 1~2대

우육면과 함께 테이블의 마늘튀김·수제 라조장을 국물에 풀면 풍미가 확 산다. 주방 뷰 바 자리에 앉으면 조리를 보며 기다릴 수 있다. 마파 오므라이스는 화·수요일 한정 메뉴. 평일 15~17시대는 브레이크타임이니 피할 것.

대표 메뉴

• 대만 우육미엔 — 향신료를 앞세우지 않은 맑고 진한 육수에 살살 녹는 아롱사태, 약 1.2만원대
• 미엔아이 꿔바로우 — 인절미·콩가루와 꿀 같은 소스로 고소하고 은은하게 단, 약 1.5만원대
• 마약차오판(마늘 볶음밥) — 송송 썬 마늘이 고기·밥과 씹히며 식감을 더하는 볶음밥
• 테이블 마늘튀김 + 수제 라조장 — 국물에 풀면 풍미가 확 살아나는 무료 곁들임

분위기

아기자기하고 작은 매장. 문을 열면 바로 키오스크, 주방을 마주 보는 바 자리에선 조리 과정이 그대로 보인다. 주문과 동시에 조리해 음식이 빠르게 나오고 회전이 좋다.

공간의 이야기

잠실 송리단길에 자리한 대만 우육면 전문점. 소 한 마리에서 소량만 나온다는 아롱사태 부위를 우육면에 쓰는 점, 향신료를 앞세우지 않아 한국인 입맛에도 맑고 깔끔하게 즐길 수 있는 점이 여러 후기에서 이 집의 정체성으로 반복 언급된다. 꿔바로우에 인절미·콩가루와 꿀 같은 소스를 얹어 고소하고 은은하게 다는 변주가 시그니처로 꼽힌다.

이곳만의 매력

향신료를 빼 맑게 낸 대만 우육면 + 소량만 나온다는 아롱사태 + 인절미·콩가루·꿀소스로 변주한 꿔바로우. '한국식으로 순화한 대만 우육면'이라는 결이 송리단길에서 이 집의 자리를 만든다.

동네 이야기

잠실 송리단길(석촌호수 인근) 도보 골목 상권. 라움파스타 등 데이트 맛집·감성 카페가 이어져 식후 카페 코스로 붙이기 좋고, 올림픽공원·롯데월드타워(시그니엘)와도 도보~짧은 이동 거리.

사진을 남긴다면

주방을 마주 보는 바 자리에서 김이 오르는 우육면 한 그릇, 그리고 콩가루가 소복이 올라간 꿔바로우 클로즈업.