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서울 · 맛집

초가집 부뚜막청국장

냄새 없이 진하게 발효된 청국장을 나물 다섯 가지 넣어 비벼 먹는 구로 보리밥 한상.

머무는 시간
45분~1시간
예상 비용
1만 3천~1만 5천원

발효 잘 된 청국장에 나물 다섯 가지 비벼 먹는 구로 보리밥집

밖에서 보는 간판보다 실내가 정겹고 넓다. 자리에 앉으면 정겨운 주전자에 구수한 숭늉부터 나온다. 메인 청국장은 발효가 잘돼 진하고 구수하되 특유의 쿰쿰한 냄새는 나지 않는다. 보리밥과 쌀밥이 섞여 나오고, 나물 다섯 가지에 청국장을 넣어 비벼 먹으면 풍미가 살아난다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

냄새 강한 청국장은 부담스러워도 발효의 구수함은 좋아하는 당신이라면, 냄새 없이 진한 이 집 청국장이 잘 맞는 곳이에요. 나물 비빔밥과 구수한 숭늉이 있는 정갈한 한상을 찾는 당신에게 편안한 자리예요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 자극적이고 트렌디한 맛이나 세련된 공간을 찾는다면, 여긴 동네 보리밥·청국장 백반집에 가까운 편이에요. 보쌈은 삼겹 보쌈고기라 호불호가 갈리는 편이니 청국장·두부 위주로 시키는 게 나아요.

내 취향을 확인하고 있어요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기
예약 없이 웨이팅, 점심 피크 주의
대표메뉴
청국장 비빔밥·보쌈정식·우렁된장·순두부
요리종류
청국장·두부요리 전문 한식 백반
1인가격
약 1만 3천~1만 5천원
웨이팅
예약 없이 웨이팅, 점심 피크 시간 붐빔
영업시간
09:30~22:00 (화요일 휴무)
특징
밑반찬·보리밥 리필 가능, 소규모 주차장 겸비

화요일 휴무이니 방문 요일 확인 필수. 예약을 받지 않아 점심 피크에는 웨이팅이 생길 수 있으니 이른 점심이나 늦은 시간대가 수월하다. 소규모 주차장이 있어 차로 찾기 좋다. 청국장·두부 위주로 시키고 곰취짱아찌를 곁들이면 좋다.

대표 메뉴

보쌈정식 · 약 13,000원

청국장·나물 한상에 삼겹 보쌈, 1인 기준

청국장 비빔밥 · 정식 구성

발효 진한 청국장에 나물 다섯 가지 넣어 비벼 먹음

두부부침 · 약 6,000원

두부 요리 전문집의 기본 두부 요리

스페셜두부 · 약 34,000원

여럿이 나눠 먹는 두부 요리

  • 보쌈정식 — 청국장·나물 한상에 삼겹 보쌈, 1인 약 1만 3천원
  • 청국장 비빔밥 — 발효 진한 청국장에 나물 다섯 가지 넣어 비벼 먹는 구성
  • 우렁된장·순두부 — 보리밥에 곁들여 선택하는 구수한 된장·순두부
  • 두부부침 약 6천원 / 스페셜두부 약 3만 4천원 — 두부 요리 전문

분위기

밖에서 보는 것보다 실내가 정겹고 넓고 포근하다. 자리에 앉으면 주전자에 구수한 숭늉부터 나오고, 친절한 직원이 밑반찬과 밥을 리필해준다. 동네 단골이 편하게 찾는 정겨운 백반집 정서.

공간의 이야기

두부 요리를 전문으로 하는 집으로, 청국장도 \"웬만한 곳 울고 갈 정도\"라는 단골 평이 반복된다. 보리밥과 쌀밥이 섞여 기본으로 나오고, 나물 다섯 가지에 청국장을 넣어 비벼 먹는 방식이 이 집의 시그니처. 자리에 앉으면 주전자에 담긴 숭늉이 먼저 나오는 정겨운 상차림으로 알려져 있다.

이곳만의 매력

쿰쿰한 냄새 없이 발효만 진하게 살린 청국장에, 나물 다섯 가지를 넣어 비벼 먹는 구성이 특징. 두부 요리 전문점이라 청국장과 두부·순두부를 한자리에서 즐길 수 있다.

동네 이야기

구로중앙로28길 일대 구로 주거·상업지. 지하철 구로역·대림역 생활권으로, 든든한 한식 점심 후 근처를 산책하며 소화하기 좋은 동네 밥집 코스.

사진을 남긴다면

주전자에 담겨 나오는 숭늉과 나물 다섯 가지·보리밥이 놓인 정갈한 한상 차림.

인기와 방문 시 참고

구글 평점 4.4 / 리뷰 592개. \"청국장 맛의 진수\", \"발효가 잘돼 진하고 구수\", \"냄새는 나지 않아 좋았음\", \"직원분들 친절하고 음식 리필 가능\" 등 반복 언급.

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1만원 안팎
30~40분
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큐레이션 근거와 출처

발효 진한 청국장

발효가 잘돼 진하고 구수하되 특유의 냄새는 나지 않는다는 평이 반복돼, 청국장 입문자도 부담 없이 즐길 수 있어요.

정겨운 백반 한상

주전자 숭늉·보리밥·나물 다섯 가지가 나오는 정갈한 한식 한상이라, 소박하고 구수한 밥집을 좋아하는 당신에게 맞아요.

나물 비빔 청국장

나물 다섯 가지에 청국장을 넣어 비벼 먹는 구성이 이 집만의 즐기는 방식이라, 새로운 조합을 시도하는 재미가 있어요.

호불호 갈리는 보쌈

보쌈은 삼겹 보쌈고기라 호불호가 있다는 평이 있어, 보쌈 기대치가 높다면 청국장·두부 위주로 시키는 게 나아요.

국물이 묽은 편

청국장 국물이 다소 많고 묽으며 약간 짜다는 평도 있어, 걸쭉하고 진한 뚝배기 청국장을 기대한다면 조금 다를 수 있어요.

방문 정보는 변경될 수 있어요. 방문 전 운영 정보를 확인해주세요.

  • Google Maps — 초가집 부뚜막청국장 (평점·리뷰) ↗
  • Kakao Map — 초가집부뚜막청국장 구로점 ↗
  • Google 리뷰 교차검증 (592개 중 대표 평) ↗
정보 확인 수준

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