가이오국수

그릇 넘치기 직전까지 고봉으로 쌓아주는 얼큰 부추국수 한 그릇

멸치 육수에 서면을 말고, 그 위로 부추무침·김가루·유부·단무지를 그릇 넘치기 직전까지 고봉으로 쌓는다. '적당히'로 시켜도 곱빼기처럼 보이는 양이라, 면 사리는 리필을 안 해도 남길 만큼 넉넉하다. 맵진 않고 얼큰한 기가 살짝 도는 달큰한 멸치국물이 부추 양념과 섞이고, 함께 내주는 잘 익은 열무김치가 새콤함을 더한다. 중간에 사장님이 뜨거운 육수를 다시 부어줘 마지막 한 젓가락까지 뜨뜻하다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

든든한 한 끼와 가성비를 챙기고, 정 넘치는 노포 국숫집 특유의 후한 인심을 좋아하는 당신이라면 — 7천 원대에 배가 터지도록 먹고 나오는 곳이에요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 섬세하고 개성 강한 미식을 찾거나 조용하고 여유로운 자리를 원한다면, 여긴 맛이 특별하기보다 '든든하고 착한' 쪽이고 자리가 좁아 합석·웨이팅이 잦은 편이에요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

예약 불가 · 점심·저녁 피크엔 웨이팅 필수

대표메뉴

얼큰부추국수 (양 조절 다이어트/적당히/곱빼기)

요리종류

멸치육수 국수·비빔국수

웨이팅

식사 피크엔 30분 이상 · 협소해 합석 잦음

예약

불가 (현장 웨이팅)

영업시간

월~토 11:30~15:00 / 15:30~21:00 · 일요일 휴무

특징

면·육수 무료 리필 · 외부 음식 반입 허용

11:30 오픈이지만 11:20에도 대기 줄이 있을 만큼 붐빈다. 양이 많으니 '다이어트'나 '적당히'로 시작해 모자라면 리필하는 편이 낫다. 웨이팅이 길면 근처 오파티세리에서 대기 가능. 구산역(6호선) 도보 3분. 일요일 휴무.

시그니처와 메뉴

• 얼큰부추국수 '적당히'(중간 사이즈) — 멸치육수·서면에 부추무침·김·유부·단무지 고봉, 7,500원
• 잔치국수 — 담백한 멸치육수 기본, 7,000원
• 비빔쫄면 — 매콤 새콤한 하와이안 비빔, 리뷰에선 국수 쪽을 더 추천
• 곁들이 열무김치 — 새콤하게 잘 익어 얼큰 국물의 짝, 무료 제공

분위기

밝고 깔끔하지만 10명 남짓 앉는 협소한 홀. 피크 시간엔 손님이 몰려 북적이고 사장님이 합석을 권하는, 왁자한 노포 국숫집 특유의 온기.

공간의 이야기

연신내·구산 일대에서 오래 자리 잡아 분점이 여럿 생긴 국숫집으로, SNS·유튜브를 통해 알려지며 은평구 대표 맛집 리스트에 꾸준히 오른다. 외부 음식 반입 허용, 대기 시 옆 오파티세리에서 기다리기 등 주변 가게와의 상생·후한 서비스가 리뷰마다 언급된다.

이곳만의 매력

'적당히'로 시켜도 그릇 넘치기 직전까지 쌓이는 고봉 양에 면·육수 무료 리필, 외부 음식 반입 허용까지 — 7천 원대에 '든든히 먹고 가라'는 인심이 곧 정체성인 착한 가게.

동네 이야기

연신내·불광

사진을 남긴다면

그릇 가득 넘치기 직전까지 쌓인 얼큰부추국수 한 그릇을 위에서 내려다본 컷 — 부추·김·유부가 고봉으로 얹힌 비주얼이 이 집의 상징.

인기와 방문 시 참고

구글 평점 4.4 (리뷰 314). "인생 1티어 국수집", "함부로 곱빼기를 논하지 말아야 할 푸짐한 국수", "그릇 가득 넘치기 직전까지" 등 양·리필·인심에 대한 호평이 반복. 네이버 블로그 25건·카페 29건에서 은평구 대표 맛집 리스트에 꾸준히 등장. SNS·유튜브 언급으로 유입되는 방문객 다수.